Описание
Дезинфицирующее средство «Эком-50М» предназначено для:
— дезинфекции поверхностей в помещениях, санитарно-технического оборудования, посуды столовой, в т.ч. однократного использования, предметов для мытья посуды, белья, уборочного материала, резиновых ковриков, пищевых яиц при инфекциях бактериальной (включая туберкулез), вирусной (гепатит А, грипп птиц) и грибковой (кандидозы, дерматофитии) этиологии в детских дошкольных и школьных учреждениях, на коммунальных объектах (гостиницы, общежития, бани, бассейны, спорткомплексы, парикмахерские, общественные туалеты и т.п.), предприятиях общественного питания, пищеблоках лечебно-профилактических, детских дошкольных и школьных учреждений, потребительских рынках, учреждениях социального обеспечения;
— одновременной мойки и дезинфекции столовой посуды, любых видов оборудования, инвентаря, тары и поверхностей производственных, санитарно-бытовых и подсобных помещений на пищеблоках лечебно-профилактических, детских дошкольных и школьных учреждений, предприятий общественного питания, учреждений социального обеспечения.
Яйца могут обрабатываться двумя способами:
I способ: Дезинфекция в четырехсекционной ванне в следующем порядке:
1. в первой секции замачивание в воде при температуре 20-25С в течение 5-10 мин;
2. во второй секции — мойка с применением любого разрешенного моющего средства в соответствии с инструкцией по применению;
3. в третьей секции – дезинфекция 0,05% (по препарату) водным раствором «Эком-50М» в течение 15-20 мин. при температуре +25-30С,
4. в четвертой секции — промывание чистой проточной водой при температуре +25-30С до полного исчезновения «Эком-50М».
Рабочие растворы средства «Эком-50М» для дезинфекции могут применяться многократно до изменения их внешнего вида в течение 14 суток.
II способ: Для совмещения мойки и дезинфекции в одном этапе яйца с загрязненной скорлупой устанавливают в ящиках, пластмассовых прокладках или другой таре на решетки в ванны для замачивания в растворе средства «Эком-50М» 0,5%-ной (по препарату) концентрации при температуре 25-30С в течении 5 мин.
По истечении 5 мин тару с яйцами вынимают, ополаскивают водой в течение 10 секунд и ставят на решетчатые стеллажи на 15-20 мин для стекания воды.
При проведении совмещенной мойки и дезинфекции поверхности скорлупы яиц рабочий раствор используют однократно.