Форма журнала бракеража готовой кулинарной продукции соответствут Приложению 10 к Санитарные правила и нормы. СанПин 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации…
Журнал бракеража готовой продукции соответствует Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 04.03.2003 N 12 (ред. от 16.06.2010) "О введении…
Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов. Приложение 14 к СанПиН 2.4.1.2660-10 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации…
Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок (ДОУ) соответствует Приложению № 5 к Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и…